Column

国産牛へのこだわりや
豆知識などを掲載

素材選定の基準や無添加への想い、店主の食へのこだわりなどを深堀りしてお伝えしていきます。「国産牛の魅力について」「健康的な食生活に欠かせないタンパク質や栄養素について」など、牛肉にまつわる豆知識も掲載し、お客様に赤身肉やステーキ丼をより身近に感じていただける記事を掲載してまいります。